藏传佛教的衣食特点

多识仁波切

        僧服是僧人的主要标志，藏僧和汉僧的衣饰不一样。按照印度的僧侣制度，僧人不能穿有袖筒的衣服，也不能穿裤子，所以藏地僧人是穿红黄色袈裟裙子的，平时穿紫色裙子，法事活动时穿的大衣、法衣是黄色的。当然，也不是完全保持了释迦牟尼佛时代的特点。因为气候寒冷，所以藏僧有个坎肩。再比如本来戒律规定不能穿皮衣、皮靴，但佛也有特殊开示，若在特殊寒冷的环境条件下可以穿，所以藏族僧人是穿皮靴的。

        去藏地看到穿白色、镶一个红边、蓝边或绿边衣服的，是在家的居士，有家室的人，所以有“白衣居士”之称。僧人是不允许穿白衣的。有的人不了解，把噶举派叫做“白教”，这纯属是外行的说法。其实“噶举”是“语传”的意思，密法传承以口传为主要手段，由上师一代一代地往下传，没有写在经典里头。噶举派的祖师以在家的居士比较多，像第一代的宗师玛尔巴大师，他的大弟子米拉日巴等都是噶举居士，是穿白衣的在家人。但也有很多出家的祖师，如噶玛巴等是比丘，不能穿白衣。所以，不能叫白教。

        汉地的素食风气非常好，藏地学佛的人大部分是吃三净肉，这在律里边是开许的。藏族属于游牧民族，西藏高原上连庄稼都不长，牧民靠乳酪或肉食来生活，如果不吃肉食吃什么呢？人首先要生存，然后才能信仰。所以，不可能说全部吃素食。有些人据吃肉这一点就说藏传佛教不清净，其实吃肉的不仅仅是藏传佛教，比如缅甸的小乘佛教也吃肉，律里头是允许吃三净肉的。藏地也有人素食。藏传佛教修下三部密法，比如事部的观音、度母、文殊，瑜伽部里头的大日如来等，这些密法不容许吃肉，也不需要吃。在做这些法会的时候，禁止吃肉，过了法会以后可以吃。特别是修观音法，绝对是禁止吃肉的。所以，不能一概而论，认为藏传佛教都是吃肉的。

        现在很多寺院遵照法王多年来的倡议，不在寺里头吃肉，你可以在你自己家里、在你的宿舍里吃。过去，有些法师在大经堂、大殿里头吃饭、吃肉，因为没有另外的餐厅，现在大多是制止的。集体做法事的时候在经堂里面不能吃肉，回到家里吃不吃肉是个人的事，既不禁止也不提倡。因为在高寒的环境下不吃肉热量不够，身体受不了，到那个环境就会知道这个情况。如果有汉地这样的居住条件，吃素当然好了。

        藏地的寺庙不同于汉地的寺庙，不是集体生活。做法事、供养的时候，集体供饭、吃饭，此外都是一家一户的生活。僧人也是，有自己的房子或宿舍，在自己的房子里，师徒住在一起，自己的生活自己料理，寺院是不管的。在汉地寺院里，不愁吃穿，只要好好修行就行。藏地不是，过去在三大寺学修的僧人是非常艰苦的，有的是靠要饭来学习的。我们看看那些成就者的传记，想想那一份艰苦，简直是不可思议。

        比如说一世嘉木样，他是一个非常著名的学者。他在拉萨哲蚌寺学习的时候，从来都不脱衣服，因为要学习、背诵、修法，没有时间，他大概从十八岁开始一生都没有脱过衣服。有时候，他一天只吃三个豌豆，把豌豆泡在水里涨一涨，吃上一点，再喝一些凉水。甚至在辩论法会期间，因为不能离开寺院去施主家要饭，他就饿着肚子学习，十多天不吃一口饭。

        再如米拉日巴，在山洞里修行，十八年没吃过饭，只吃野菜，全身皮肤都变成了绿色。有一个大格西，曾经在拉卜愣寺学了十多年，期间他没有喝过一次开水，因为没有时间去打。只在井里头打一茶壶凉水搁在桌子上，把糌粑面袋也放在桌子上，看经学经，累了就躺一下，饿了就吃点糌粑面，把面倒上凉水搅着喝。

        汉地的能海、法尊法师的传记，大家读了就会知道，他们是多艰苦呀！历代藏传佛教的那些大德高僧求法时都是非常艰苦、非常精进的，没有一个舒舒服服成就的。凡是修行学习，都要吃苦在先，不那样修行是不行的。人在苦难的环境中才能锻炼自己的意志，才能学好。生活富裕、环境舒服的情况之下一般都学不好，培养不出人才，不会出什么成就。

        宗喀巴大师曾多次讲到，寺庙里头钱多了佛法就少了，要使佛法兴旺就不能贪财。最后，宗喀巴大师在甘丹寺后边的山上起了个塔，塔的下面压了一个衣钵，就是为了告诫后人不要让五欲害了佛教。将来我们的佛法就是坏在这个财富上，财富一多，人就不行了。贪欲确实是腐蚀人思想的东西，修行人能在贪字面前镇静自若，恐怕这个修证成就就不错了。往往很多人在贪欲、金钱面前失戒，失去人的本性。这类案例在社会上也不少。